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饮食方面的健康检查项目包括：外科检查、采血检查、内科检查、五官科检查和肝功能检查。其中采血检查和肝功能非常重要。
1 .外科检查：
身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。
2 .采血检查：
主要检查有无乙型肝炎和其他传染性疾病。
3、内科检查：
血压、营养和发育状况、呼吸器和肺、心血管、肝脏、脾、神经状况等。
4、五官科检查：
视力，色觉，听力，鼻子，口腔，喉咙。
5、肝功能检查：
主要调查转氨酶是否正常。
体检到底是什么呢？
体检是在专家的专业设备下进行体格检查，检查身体有无问题，具有严格的科学性。
完整的体检项目非常复杂，而且幼儿、青壮年、老年人和女性的检查项目都不同。 具体的体检项目是什么？
在体检之前要做基本的疾病判断，尽量不要发生感冒、发烧、传染病的现象。 这导致体检结果错误，也不利于其他体检患者。
另外，幼儿、老年人、孕妇在体检过程中需要与家人陪伴，体检者在过程中必须保证饥饿。
此外，不同的人对体检的需求也不同。
1 .对青少年来说
健康状况良好的青少年，他们的重点检查项目主要是心脏、肺部、肝脏、胃部和血压，有家族遗传史的健康诊断就有必要调查是否有遗传病。 对健康的人来说，体检的周期不太频繁。 体检仪器也有放射线，反而对身体不好。 维持一年一次的周期就行了。
2 .对幼儿来说
除了正常的体检项目外，还需要追加身高体重测量、血液检查、五官检查、生殖器检查。 这是为了保证幼儿的发育在正常范围内。
幼儿的身高、体重检查次数最好是3个月1次，因为孩子的成长速度比较快，所以可以根据小时候的成长速度推测成人后的固定身高，可以加快相对的解决方法。
其中最重要的是五官检查，要及早发现牙齿、听力和视力是否有障碍，及时治疗。
3 .对老人来说
老年阶段是疾病的高发期，各种疾病的患病率明显增加，因此体检的时间需要改变，最好是半年一次。
另外，根据自己身体是否有病，进行详细的检查。 血压、血脂、胆固醇、糖尿病、心电图都是常规检查项目。
老年人的体检非常重要。 他们的体质很弱，生病后治疗的过程又长又难。
一、食品健康证体检哪些项目
1、健康保障与医疗保障一般不需要体检，当有过病史或高保额物情况下才需要体检。通常都是常规的体检项目，例如：身高、体重、血压、心电图、血、尿，B超等。在检查出异常项目的时候，保险公司会要求到医院做进一步的细致检查，好判断是否需要加费或是责任免除。
2、国家没有明文规定，各家保险公司有自己的规定，投保年龄不一样，投保额度不一样，体检就不一样。
3、有的保险公司有自己开设的医疗机构，体检免费。（例如平安保险）。在检查出异常项目的时候，则需持体检件去指定医院体检。
二、办健康证体检需要带什么
（一）体检注意事项
1、体检当日清晨空腹、带身份证、带一寸照片或卡、笔。
2、体检前日应注意休息，忌暴饮暴食，忌饮酒，避免过量脂肪饮食，不要熬夜、过于疲劳。怀孕妇女不宜做光胸部透视。
3、体检时请着宽松衣服，便于静脉采血。
4、抽血后可进食，请用消毒棉签按压局部3至5分钟，但不能搓揉，压迫时间过短或搓揉易发生血肿。
5、抽血后24小时内不得热敷。
（二）体检培训
1、登记交费，领取《从业人员健康检查表》并逐项认真填写(单位或地址、姓名、性别、年龄、民族、从事行业、文化程度、工种、工龄)，根据本人所从事行业领取相应卫生知识培训教材。
2、依次完成体检:内外科(皮肤)一般检查→抽血→粪便检查→光胸部透视。完成全部体检项目后把体检表放在光透视处。
3、参加卫生知识培训考核。
4、完成体检、培训并且全部项目合格的，可在四个工作日后领取《健康证明》。
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