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化肥对人体有害。
化肥中的硝酸物质会被人体细菌还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物质，会有致癌的危害。中国人三餐中“绿色食品”太少了，化肥成了我们食物结构中最大的潜在杀手，而我们又很难摆脱它，体内长期积累就会形成毒素。
根据作物需肥规律、土壤供肥性能与肥料效应，在以有机肥为主的条件下，产前提出施用各种肥料的适宜用量和比例及相应的施肥方法。
推广配方施肥技术可以确定施肥量、施肥种类、施肥时期，有利于土壤养分的平衡供应，减少化肥的浪费，避免对土壤环境造成污染。
扩展资料：
长期施用化肥加速土壤酸化氮肥在土壤中的硝化作用产生硝酸盐的过程相关。首先是铵转变成亚硝酸盐，然后亚硝酸盐再转变成硝酸盐，形成H+，导致土壤酸化。
一些生理酸性肥料，比如磷酸钙、硫酸铵、氯化铵在植物吸收肥料中的养分离子后，土壤中H+增多，许多耕地土壤的酸化和生理性肥料长期施用有关。
同时，长期施用kcl，因作物选择吸收所造成的生理酸性的影响，能使缓冲性小的中性土壤逐渐变酸。
百度百科——化学肥料
加入有机肥并不是有机。化肥和农药的的发明，在当前的常规耕种方式中，已大量使用化肥和农药。虽然在短期内可以提高作物的产量，但它们对人体有害，会污染环境，扰乱生态，且加剧水土流失，令土壤肥力持续下降。随着消费者对环境、对健康的关注，令有机产品的需求不断增加。今天我们就来说说什么是真正意义上的有机农业。
有机农业是一种农业的操作模式
有机农业是一种农业的操作模式，在这种模式中，生产者会以尊重环境的方法去生产、处理及加工。他们关心的不单是产品本身，更是由生产以至送到消费者手上的整个过程，是否符合有机精神。
国际上对有机农业的定义
根据联合国粮农组织及世界卫生组织于2001年修订的《有机食品生产、加工、标志及销售指引》，有机农业是一套农业生产管理系统，它会改善农场的生态系统，包括生物多样性、生物循环土壤中中的生物活动。它的结果是可持续的生态系统、安全的食物、良好的营养、对动植物及环境强调协调发展。所以，不仅仅是施用有机肥一项就是有机农业或者不使用化肥农药就是有机农业的生产系统。
有机农业的实际操作
在实际操作上：
有机种植者会尽力避免使用人工合成的化肥和农药，也会拒绝使用基因改造的种子或含经基因改造的物料，因此食物安全更有保障。有机种植者会尽力保护土壤及农场环境，以提高土壤的可持续利用，平衡有益和有害的生物，避免病虫害的发生，种出健康的作物。有机种植者会尽力保留动物的天性，为它们提供天然饲料。有机农场比一般农场对环境更友善，农场内会有更多的鸟类、昆虫、植物及其它生物。有机农业有如下特点
健康的泥土：健康的土壤是成功的有机农业的必然元素。有机农业的种植者，最先考虑的是怎样才能保持土壤的肥沃。只有健康肥沃的土壤，才有生长旺盛的作物。有机肥料：有机物通过微生物的分解，释放养分供作物利用。通过利用有机物作为食物，喂养土壤中的各类微生物，然后它们缓慢而稳定地分解出各类养份。作物在获取了充足而全面的养份后生长得健康茂盛，因此也少有病虫害发生。同时有机物也能改善土壤的结构，创造一个排水良好、空气流通、保水、保肥的环境，令土壤中的微生物更适合生存。泥土上厚厚的有机物就像绵花一样，可以吸收水分，减少土壤的水分流失。堆肥的使用：堆肥就是模仿大自然的循环，将本来称为垃圾而又能被生物降解的有机物﹙如落叶、枯草、动物的尸体和排泄物等﹚堆放在一起，提供一个合适的环境，让各类动物及微生物以较高的速度把它们分解。将堆肥与土壤混合，可以改良土壤的结构，调节土壤的酸碱度，又能把原本松散的沙质结构变得紧密，改善保水力、透气性、排水性和保肥力等等，也能提供均衡的基本养分给作物，是一种理想的土壤改良剂。有机病虫害管理：当前人们都觉得对付害虫，就是用点农药来杀死它们。但实际上，在有机农业中，预防才是有机农业管理病虫草害的重点。在病虫害变得严重时，才会用一些物理的、生物的方法，或者天然农药来作控制。有机农场所采用的预防措施，为农作物创造一个健康的生长环境。轮作间作：轮作和间作是一种非常有效的病虫害防治方法，同时也使得土壤里的肥料充份运用。同类的作物，需要类同养分，有相类似的病虫害问题。但在轮作和间作的情况下，便不会出现某类养分缺失的情形，病虫害也不会在田间累积。绿肥：是一种特别种来作肥料的作物。可以是一些生长迅速，容易腐烂的植物，更多是豆科植物。因为豆科植物的根，能够与土壤中的固氮菌结合，形成根瘤，将空气中的氮吸收并保留下来，若让豆科植物的根在土壤里分解，则储存的氮素便能释放出来供其他作物利用。在下一茬作物种植前一两星期翻土壤中即可。这样既可抑制杂草生长，又可增加泥土中的氮肥等，是一举多得的肥料。适合作绿肥的植物有：三叶草、苜蓿和各类豆科植物。动物饲养：在有机农场内饲养动物，所用的饲料需要是经有机生产的，而且一定不能圈养，必须要有户外的走动空间。让动物有天然的行为。另外，动物在患病时，可以为动物注射规定的药物。动物寄生虫的防治，应以预防为原则，例如提供均衡的膳食、卫生的居住环境、减少动物的生活压力等等。从有机农业的特点我们可以看出，有机农业不仅仅是施用有机肥这么简单，它是一套完善的绿色农业生产系统。是对人类和环境及作物都比较友善的耕作方式。
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